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当然了，此时此刻的李潇根本就不知道自己现在的所作所为会有着多大的影响。

他重新坐回凳子上，拿起已经消毒好的筷子。

随意的夹起碗里面的一块肥肠，李潇仔细观察了一下。

毕竟是山寨货，多留几个心眼肯定没错的。

肥肠清理的倒是很干净，上面没有一些不该出现在视线中的杂物。

肥肠的状态居然意外的还挺不错的，看着像是用新鲜的肥肠制作的，要知道新鲜肥肠和冷冻肥肠价格可是差的很远的。

如果说新鲜的肥肠价格在30块一斤，那么冰冻的肥肠最多也就是10块钱左右，遇到一些冰衣比较厚的，可能七八块钱就能拿下来了。

但是这些冰冻的大肠质量到底如何，那就见仁见智了品质差就算了。

很多时候你甚至不知道，他是从哪里取出来的大肠。

颜色也相当不错，味道也没有太大的问题，毕竟一位二星级的大厨坐镇这么一家餐饮小馆。

如果还能出问题，只能说明这位大厨的水平真的差到一定程度了。

卤煮肥肠放入嘴中仔细咀嚼，李潇却发现味道不能说差，但却说不上好，中规中矩。

在首都这种地方卖30元一碗，料也足，分量也不少，确实算不上很贵。

按照正常来说李潇觉得这样一碗卤煮的评分，其实最少应该也有两星以上。

毕竟吃起来味道真的不算差，起码比很多所谓的网红店一样好了。

李潇吃着吃着，也替他感觉到有些惋惜。

有这样的水平，老老实实的做自己的招牌。

不用三五年，怎么也能闯出个名号，何必冒用别人的招牌，替别人做宣传呢？

万一到时候广告法变得严厉起来，他们这些山寨冒牌货根本就没有生存的土壤，那多年的努力也付诸一句，这又何必呢？

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