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王宵猎背着手，在家里的梧桐树下，慢慢寻找着蠽蟟螝。这个年代吃这些的人少，此时简直到处都是。

生活困难，鱼鳖虾蟹这些东西没有人吃，在许多地方泛滥成灾。前世的时候，王宵猎记得有一年家乡大旱，渠道放水浇地。过了几天，渠道的水少了，到处都是螃蟹。自己闲来无事，用了一个多小时，就捡了一蛇皮袋子螃蟹。捡完之后不知道这些东西有什么用，又全部扔了。

这个年代，农村的油还是很少。虽然王宵猎努力推广豆油，但很多地方还是吃芝麻油。芝麻油这东西，先不说产量少，炒菜也不合适。很多人家，一年吃不了几滴油。再加上吃肉少，大多数人肚子里没有什么油水。肚子里面没有油，鱼鳖虾蟹、青蛙之类，包括蠽蟟螝，吃着并不是什么美味。

王青秀在院子里，指挥着士卒准备酒延。弟弟难得回家一次，当然要准备得丰盛一些。鸡鸭鱼肉，凡是王青秀想得起来的食物，都要搞一些。只不过王宵猎古怪，偏偏跟小孩子一样，喜欢弄蠽蟟螝那些东西吃。

人是王宵猎带来的。有士卒做杂事，有几个厨师做菜，还有人在准备酒水，井井有条。

家里雇人，雇的人必须有行会，有官府监督，非常不方便。时间长了，大户人家也懒得雇了。再是大户，最多也只是雇两三个人做些杂事。不像以前，家里面童仆成群，还要有酒妓、歌妓，甚至还有厨娘，五花八门。

王青秀年轻，从小又没有过过大户人家的日子，并没有雇人。只有王宵猎的几个亲兵，经常回家做些杂事，倒也轻松自在。家里有大事，厨师之类，自然有王宵猎的人可以用。

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