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069 徐氏上门

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第六十九节徐氏上门

王一鱼并没有直接动手,而是先取了一把刀面极窄的餐刀开始慢慢磨刀,同时道:“虽然此鱼无鳞,但是体表光滑异常,一般的餐刀根本无法切开,我这刀具是掺杂了天山寒晶铁所制,不仅可以划开鱼肉而且不伤血管经络,鱼生的味道会得到最大的保留。”

他介绍完之后,才开始以窄刀在洞庭龙鱼的身上滑动,只见一阵刀光寒芒闪过,龙鱼好像完好无损,王一鱼却不感意外,只是轻轻一震,龙鱼立刻骨肉分离,每一瓣鱼肉都如蒜瓣一般片片分明。

王一鱼又按照苏老爷子的要求将鱼肉分成三份,一份给了苏老爷子,一份给了卫老爷子,最后一份一分为二钱多乐和许伯一人一半。待到鱼肉分割完毕,还剩下的鱼骨和鱼头被他再次装进推车上,道:“鱼骨可炖龙鱼汤,鱼头可做剁椒鱼头。”

王一鱼说完之后便让人推着车先去后厨准备了,卫老爷子还嘱咐道:“鱼头弄得辣一点,我是三湘人,辣一点更香,你这生鱼片可有辣酱蘸料,不然寡寡淡淡的。”

王一鱼伸手指着生鱼片道:“老将军不妨先尝一口,此鱼鲜嫩实在无需任何佐料就可入口。”

卫老爷子听闻之后,拿筷子先夹了一片鱼生,一片白嫩无骨的鱼肉在筷子之中立了起来,看着晶莹剔透,让人食欲大增。楚逸和王昊看着这鱼生不由自主地咽了咽口水,卫老爷子听见了,打趣地将筷子在他们二人眼前晃悠,又问道:“可想尝尝?”

楚逸和王昊都连连点头,他们俩看着这鱼生外貌早就垂涎欲滴,更不要提鱼生自带的一种甜腥香气,让他俩欲罢不能。

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