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姜离的刀功自是极好,齐整的声音在厨房响起,竹苑的树影落下余荫,微风吹来冰霜凉气,倒真有几分生活玩家的样子。
“你在做什么?”查尔默默出现在厨房窗口,眼底难得有了波动。
连小冰雀都好奇地站在窗棱,朝锅前探头探脑。
“是酸辣粉。”姜离动作麻利,又添了几大碗,“你应该能吃辣吧?”
查尔闻了闻没什么味道的粉条迟疑了一下:“其实我觉得先前的那些做法就挺好的。”
他喜欢那些甜点,也喜欢地里种的蔬果,这东西怪模怪样的,还是一团的时候,让他想起了那些大城市售卖的面包,一点也不好吃。
说话的空档,薯粉已在开水中翻滚,大概煮三分钟左右,便能煮好捞出过凉水。
晶莹剔透的粉条盛在漂亮的宽碗里,粗细均匀,根根Q弹而又劲道,犹如精美的艺术品!
查尔话锋一转:“这个看起来也不错!”
“嗤。”姜离没忍住笑出了声,原本冷酷的人对食物总是态度不一般。
然而姜离很快用实际行动告诉他,不仅正菜可以惹人馋涎,主食更是别有一番风味。
她在另一只碗中添入葱花、蒜末、小米辣以及白芝麻辣椒粉等调料,淋上热油,又加以生抽陈醋等辅佐。
青红色彩与酸辣交汇,融入汁水,在滋滋冒泡的碗底,迸发出极致的香气,让人不自觉分泌唾液,饥饿感直线提升。
“好香!”
姜离舀起一勺汤水浇入,漂亮的色泽荡开,再加入粉条,更是鲜艳诱人。
少女尤有不足,待撒上先前腌制的酸萝卜、最后存有的花生米,伴上一把良田产出的青葱生菜,这才算完。
“不知道你吃不吃香菜,就先不给你加了。”
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