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397【小确幸】

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赵雅芷决定开甜品店之后,叶劲就开始帮她搞起来。

店铺租赁、装潢、推广,甜品研发、员工招聘等等,要开一家店,需要做得事情还是蛮多的。

叶劲和赵雅芷共同协作,把这些问题一一解决。看着店铺从无到有,渐渐成型,两人都感觉很有成就感。

实话说,叶劲之所以热衷帮赵雅芷搞事业,其实是他自己不愿意闲着而已。有钱人的日子,叶劲之前没过过。现在有钱了,也不懂得该怎么过。

像香江有钱人的休闲方式,如打高尔夫,赛马,乘游艇出海,或者旅游等等。叶劲对这些都毫无兴趣。他又不愿意待在家里,天天守着个电视看,因此帮自己找点事情做,让自己忙碌起来,对他来说,是休闲解闷的好方式。

“劲哥,你觉得这家甜品店叫什么名字好?”赵雅芷笑着问叶劲道。

甜品店的店址选在了尖沙咀国际广场购物中心,这里是尖沙咀最繁华热闹的所在,每天客流都在十万以上,曾创下过单日五亿港币的营业额。甜品店就设在购物中心二楼,供逛累的顾客小憩一下。

而它的装潢也尽量考虑年轻人口味,简约时尚,可以带给客人们轻松舒适的体验。至于甜品方面,暂时只会供应街面上常见的甜品,比如奶茶、西米露、龟苓膏、冰糖木瓜之类。

不过叶劲知道,一家甜品店能否吸引回头客,关键还是要有自己的特色甜品。

好像许留山,最得意的甜品就是【芒果西米捞】,当年推出之后,轰动一时。它也趁机开始扩张,以特许经营的方式,迅速将分店开遍全港,甚至远到内地、臺灣、南韩、大马。许留山也因此成为【甜品界】知名品牌,可以说那款经典甜品——【芒果西米捞】功劳匪浅。

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