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韩明秀洗了手，拿出那块肉，刷刷刷的切成了腐乳大小的肉块儿，生火，刷锅，然后舀了一勺儿白糖熬了糖色，把切好的肉块下到了锅里，等肉上了色，再添上水、八角、花椒、姜片和盐，盖上锅盖煮了起来。

还拿出点儿自己平日采的草蘑，摘掉泥根儿洗好攥干了，准备一会儿放红烧肉里边儿去。

光吃红烧肉太腻了，放点儿蘑菇进去，又好吃又解油腻，孩子们指定乐意吃。

对于肉的来历，她早就想好了，就跟大姐说是霍奶奶给她的，她刚才抽空去看霍奶奶了，然后正好霍奶奶家里买了肉，就给了她一块儿，她就趁着肉还新鲜的时候给做了。

大姐是个很好骗的人，也十分相信她，只要她这么说了，大姐就一定不会怀疑的。

这些日子以来，她都记不清自己跟大姐说过多少次谎话了，但她撒的每个谎都是为了她们好，是善意的谎言，所以韩明秀并不觉得有什么对不起大姐的，只是在撒完谎后得时时注意着，唯恐哪下子不慎再把自己的谎言给说破了。

所以，谎也不是那么好撒的，得时刻注意着，累着呢！

十几分钟后，锅里的香味儿开始飘散开来了，韩明秀听着锅里响了一会儿后，就掀开锅盖，把蘑菇放了进去，又在锅上面放了一个箅子，在箅子上蒸了一盆儿大米饭，还在锅的周围贴了一圈儿大饼子。

这样，荤菜素菜都有了，粗粮和细粮也都有了。

韩明秀做饭，不光注重味道，也很注重营养，大姐嫁到老王家多年，身子已经被糟蹋的元气大伤，不是一天两天能补回来的，所以她必须得帮她好好的调养。

都说药补不如食补，她也没想着药补，所以每天做饭的时候总变着法的做，尽做好吃又有营养的，这几个月来，大姐都叫她给养白了也养胖来，当然，也比之前健康多了。

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