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只见汪言将两根黄瓜拍碎后，直接切成几段，放在方盘中，然后再切一些蒜泥放在黄瓜上面。洒上老酒，生抽，放了些红油辣椒，再浇上香喷喷的麻油，齐活了。这里的调味料和汪言心里想的差太多，但条件有限暂时也只能将就着了。

那边两厨子眼睛瞪的大大的，这样就好了？怎么和他们做的不一样呢？不知道味道好不好吃，不过没有尝，却已经闻到辣椒油和香油的味道，还有蒜泥的香味充斥在厨房间，让人忍不住食指大动。

做好蒜泥黄瓜，开始做大菜了。鸡肉是现成的，汪言挑了一支鸡脚金黄色，半大的小仔鸡，这样的鸡肉质粉嫩，不油腻，而且稍微炒一炒就熟了。

鸡肉切块，开水里绰一下，生姜，大蒜，香叶，大料，八角辣椒等一众调味料配齐之后，热锅爆炒，等调味料变了颜色，将鸡肉下锅，大火爆炒，翻炒个十几下，开始下调料。一罐啤酒，生抽，醋少量，生抽一点点上色。花椒粉，五香粉，干辣椒粉，剁椒，辣椒油，继续翻炒。

炒到锅里干水了，再舀一勺冷水，盖住鸡肉的一半，锅盖盖上焖一会儿。

这边汪言开始准备龙虾。

这边两个厨子，大眼瞪小眼的，完全忘记了自己接下来要做什么了，只觉得错过这一刻，就会后悔一辈子。因为一个个儿的将眼睛瞪的滚圆，生怕漏了汪言的每一个动作，不过即使如此两人也没能看齐全。若是放在现代，直接用手机录频了。虽说吃相不好看，但汪言也没有半点要藏私的意思，不然就让这两个厨子直接避开了。这会店老板更是忍不住的上下其手，筷子都没拿就用手直接开干了。青椒土豆丝，酸酸脆脆的，还带一点辣椒的爽滑和一丢丢的辣。真对胃口。

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