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人体的大肠，主要是一个吸收水分和传送残渣的一个容器器官，所以这玩意在华医上的名字也很大气：传道之官。仔细想想，不为良相则为良医，还真有点符合。

大肠的吸收功能有多强大，可以这样说，如果没有大肠吸收水份和容纳粪便的功能，你哪都去不了，因为你时时刻刻都在喷出稀糊状粪便，如同大公鸡一样，走一路撒一路。

而且肠道中的细菌也是非常的复杂，这些菌群在健康的人体中，功能非常重要。比如一些特殊的维生素，无法通过食物获取的维生素，或许就会在大肠内生产。

比如维生素K，就是大肠杆菌在大肠中生产出来的。维生素K是干嘛的，功效多了，通俗的说，这玩意就是止血的，还能促进肠道蠕动，参加骨骼生长。

大肠能生产的维生素不止一种，所以细菌也不止一种。这些细菌如同原始部落一样，在健康的人体大肠中和平相处，共同发展。

如果一旦出现意外，某种细菌发展过快过多。那么就成了菌群失调，量变达到质变，原本是有益菌的，就变成了致病菌。

也就是说，肠道中的细菌都是有数的，不能多，不能少。所以，大肠的结构也很特别，肠道里面一段一段的有如同花瓣一样的反折部分，这就是为了防止大肠的内容物返流。

这个反折就如同水坝一样档住了大肠内容物的返流。或许有人见过吐胆汁的，因为胆汁的出口是在小肠中。却没人见过吐大便的！就是因为大肠中长着花瓣一样的反折水坝。

这些细菌在大肠内部是有益菌，对人体是有益的，可一旦跑出大肠，就坏事了。

大肠杆菌，超级可怕的，一旦不注意卫生，滋要是从肛门转移到口腔，它直接就如同杀手一样。特别是婴幼儿，大肠杆菌造成的恶性腹泻能把小孩给拉死！所以，餐前便后要洗手。

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