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“终于录完了。”

晚上九点，陈昕一行人走出了湘南卫视，坐车来到了附近一家金碧辉煌的大饭店，是当地最负盛名的湘菜馆。

此时不止有《大本营》的主持和导演陪同，还有湘南卫视购片部、广告部等几个主任，以及一位主管的副台长一起。

这么多人自然是因为陈昕的多个身份的原因，他不光是大明星、导演、还是昕大影视老板，已经跟湘南卫视合作过很多次了。

他代言的一些广告，也是湘南卫视的大客户，如此自然引得这些掌握资源和权利的幕后人物重视。

进入古建筑样子的饭店后，旁边的何囧就帮忙介绍起来。

“正所谓辣味烈性一相逢，便胜却人间无数。我们湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透，调味尤重香辣。

这是因地理位置、气候温和湿润的原因，多吃辣椒，不但提味，还能提神去湿。同时，爆炒也是湘菜的拿手好戏。陈导都吃过什么湘菜吗？”

“哦，肯定吃过好多，但是只求吃的爽快，许多名字都没关注，只记得一些简单的、印象深刻的。”

陈昕笑着随意回道。

“哈哈，以陈昕的经历肯定大多吃的是官府湘菜，以及经典的民间湘菜。”

旁边那位副台长笑着说道。

“是嘛，还分两个派别啊。”

陈昕笑着道。

“当然，民间菜历史悠久，都是劳动人民慢慢创造出来的，官府湘菜的话，主要以组庵湘菜为主，是由湘南晚清至民国时期名人谭延闿及其家厨所创立，以“原材料选取精良、刀工处理精细、烹制技艺精湛、味道调和精准”的美食理念赢得了人们的青睐，被称为“湘菜之源”。

代表菜品有组庵豆腐、组庵鱼翅、羔汤鹿筋、麻仁鸽蛋、鸭淋粉松、清蒸鲫鱼等等，民间湘菜的话，有剁掉鱼头、辣椒炒肉、百鸟朝凤、子龙脱袍、霸王别姬、牛中三杰、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，衡阳鱼粉，栖凤渡鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。”

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