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家中的油不多，一次性炸不了多少，苏木蓝只好分批一点一点慢慢的炸。

忙活了许久，所有的锅巴这才都炸好，控油后捞了出来放在笸箩里头晾脆，而最早炸的那些锅巴，看模样也已经好了。

苏木蓝拈了一块丢入口中，香酥浓郁的滋味在口中迅速蔓延开来。

鸡蛋是柴鸡蛋，面粉和小米都是纯天然无公害的，加上油温掌握的颇为适宜，这锅巴吃起十分不错。

看起来，自己的第一次尝试，取得了圆满成功呢。

苏木蓝心中高兴，自信心十足的将几个小萝卜头叫了过来，把锅巴往他们手中塞，“能吃了，快过来尝尝，我吃着滋味很不错呢。”

既然苏木蓝都说好吃了，四个小萝卜头急忙把锅巴都塞到了口中。

“真好吃啊。”

“又酥又脆的，真好吃。”

“比爆米花感觉还要好吃呢。”

“比从前吃到的核桃酥也好吃……”

四个萝卜头赞不绝口的，把口中的小米锅巴往口中塞，但又不舍得一下子全吃完，一片入口之后要嚼上许久，这才舍得咽下去。

“娘，这锅巴要明天拿到镇上去卖？”白水柳问了一句。

“嗯。”苏木蓝点了点头，“红薯干既然不能卖了，就得想想别的吃食，也免得到时候万一爆米花也不能卖时，没东西可以赚钱。”

“不单单是这回的锅巴，往后还要做更多的吃食呢，这样的话，不管出现什么岔子，咱们总有东西可以卖来赚钱。”

是在这样的古代社会，并没有什么品牌或者专利可言，爆米花还好一些，暂时旁人不知道，像红薯干这种并没有太多技术含量的吃食，会很快被别人效仿，销量肯定会下降。

产品多元化，以增强风险的抵御能力，可以说是势在必行。

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