藤原豆腐坊彻底火了，在江户城中可算得上无人不知无人不晓，从清晨到日落，店门口总是排着黑压压的长龙。

十铜的东西当做一铜来卖，本着有便宜不占王八蛋的心里，人们自然争相抢购。可随着时间的推移，人们很快就被冷奴的美味所征服。毕竟这个时代少有副食零嘴，连一块桂花糕都要三铜，冷奴既好吃又便宜，轻而易举的就得了人心。

“我又与六名妇女签下了契约，她们也是制作豆腐的好手，等新作坊那边一完工就可以投入工作，预计每天的豆腐产量可以翻上两倍，足以保证豆腐坊的原料供应。”

渡边一手拿着笔，一手拿着一个小本本，认认真真的向古义酒汇报工作。他本是武士，在天下不武之前属于统治阶级，受到过良好的教育，认字识数不在话下，也正因如此，他们这些人才能脱颖而出，短短几年间就被委以重任。

古义酒穿着一身商人大褂，皱眉说道：“怎么新作坊还没建好？我记得并不复杂。”

渡边答道：“的确不算复杂，但咱们的工程太多，尤其是新市场那边，筑工们的人手捉襟见肘，实在难以应付。真要着急，我就抽调几人过去，先把作坊建起来再说。”

古义酒想了一下，摇头道：“果然劳动力不足才是大问题，这个我来想办法。目前还是以新市场为主，务必在冬季之前落成，免得天寒地冻开不了工。”

“明白。”渡边在本子上勾了一笔，犹豫了一下又问道：“今天已经是第九日，再过两天酬宾结束，冷奴是否要恢复原价？”

古遗迹问道：“你觉得呢？”

渡边纠结说道：“虽说此举能让更多人吃到美味，但十铜的商品当做一铜来卖总归不是长久之计。要不就稍微涨上二三铜，不要亏损太多就好。”

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