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端起碗来喝了一大口,那温热的白粥便顺利地滑入嘴里,微微一抿之后流入胃中,只在口中残留着微甜的米汤味道。
一口白粥下肚,祁寒暗自点了点头,这家店的白粥让他颇为赞叹。
至少也得有几年以上的经验,才能将一碗普普通通的白粥煮得这般美味。
祁寒的目光,很快看向了一旁的小碟,碟子里的腌萝卜被切成小块,表面微微带着浅黄色,还有一些辣椒碎沾在上面。
不得不说,祁寒带来的筷子,在一定程度上已经改变了史莱克城其他餐厅的食物。
譬如眼前的这份腌萝卜。
祁寒不知道的是,在自己没有到来之前,这家店的腌萝卜至少要比现在大五六倍,甚至要两口才能吃完,原因便是为了方便叉子快速取用,但是切得那么大的腌萝卜既不容易入味,又不方便食用,这位中年店主还为此苦恼过好一阵子。
而现在有了筷子,腌萝卜切得更小更入味了,还不用担心不方便取用,因此这位中年店主还是非常感谢祁寒的。
用筷子夹起一块腌萝卜送入嘴里,那种咸辣的口感一瞬间涌入口鼻,萝卜被腌制得脆脆的,咀嚼的时候还能听到一声声脆响。
确实很不错。
可惜没有酸辣味,不然会更好。
祁寒心中暗自遗憾了一下,随后端起白粥又是一口。
这样咸辣的腌萝卜若是拿来直接吃,那一定是齁咸的,但这并不是腌萝卜的问题。
作为搭配小菜,比正常食物更咸是为了可以更好地搭配白粥。
随着一口白粥入口,刚才还有些过头的咸辣味道瞬间得到冲淡,不仅如此,那咸辣的味道慢慢汇入白粥之中,给原本只有淀粉微甜味的白粥增添了几分咸辣,搭配酥软微碎的米粒口感上颇为惊艳。
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