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孟云虽然在明都之中生活了十几年,但不算好的家境让她从小就比其他同龄人更加努力,对于餐厅的经营则基本没有了解,若是三天前祁寒问她这个问题,其实孟云也是答不上来的。
但现在就不一样了,这三天里她为了更好地做好服务员的本职工作,主动去了解了这方面的不少知识,此刻祁寒一问起如何提高寒食的知名度,她顿时想到了前两天了解到的一种颇为有趣的餐饮界传统。
“老板,要不我们试试餐食竞逐?”孟云建议起来。
“餐食竞逐?”祁寒挑了挑眉,虽然不知道是什么,但应该是和食物有关系的活动之类,这奇怪之中带着几分中二气息的名词让他一下来了兴趣。
“细嗦!”
“嗯嗯!”孟云脑袋点了点,解释起来,“我打听过了,餐食竞逐是明都这边餐厅之间的解决竞争和矛盾的方法,一家餐厅可以向另一家餐厅发起竞逐,一旦对方同意了,竞逐就可以开始。”
“餐食竞逐的两家各派出自家厨师出手,抽签选择三个烹饪主题分别对决,由明都餐饮协会的四十九位评审票选,三局两胜决定竞逐的获胜者。”
“这…”听到这里,祁寒忍不住挑了挑眉。
这规则怎么听上去…和前世《食戟之灵》里面的食戟有亿点点像呢?
听上去有点意思啊?
没想到日月大陆还有这种传统。
“哦对了。”孟云忽然想起什么,笑着补充道,“餐食竞逐之中的落败者,需要在餐厅门口最显眼的位置宣布自己的落败,然后向自己的食客推荐获胜餐厅,为期一周。”
好家伙…虾仁还要猪心是吧?
祁寒忍不住咧了咧嘴。
“老板,我们寒食的菜肴味道这么好,和其它餐厅进行餐食竞逐肯定能获胜的。”孟云认真地开口,眼中有着强烈的信心,“到时候击败生意很好的餐厅,对方就要给我们宣传推荐一周时间,餐厅的知名度就能提高了!”
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