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主管技术的副厂长,邹大志在范主任的陪同下来了食堂。
“邹副厂长······”
食堂工人看到副厂长,一个个谦逊的上赶子打着招呼。
邹副厂长可能用脑过多,导致他人到中年就头发稀疏,已经谢顶了。
穿着黑色中山装,上衣兜里还夹着一支钢笔,配上厚厚的眼镜片,邹副厂长一看就是知识分子。
“李师傅,你好!”
邹副厂长直径来到李贵的身前。
“邹副厂长找我?”
“李师傅,领导给我们厂派来继位苏联工程师,我想请你中午给苏联的工程师做一顿可口的饭菜!”
闻言,李贵皱着眉头:“邹副厂长,我不会做西餐啊!”
“要不还是派人去老莫买现成的西餐吧!”
(老莫西餐厅是54年9月开业的!)
邹副厂长笑道:“李师傅别担心,苏联工程师想要尝一尝咱们华夏的美食,咱们做中餐不做西餐!”
听到吃中餐,李贵的自信心又回来了:“没问题,只要有食材我保证让苏联老大哥吃的尽兴!”
邹副厂长当场表示,李贵需要什么食材都可以跟范主任提,食堂没有的就出去采购。
邹副厂长走后,李贵摸着下巴沉吟着。
四个苏联人李贵准备做六菜一汤,外加一道主食。
范主任拿着本本,等待着李贵下菜单。
李贵首先想到的是齐鲁风味的鲁菜:“一品豆腐!”
川菜好多名菜,李贵选择了回锅肉:“回锅肉!”
粤菜里的白斩鸡跟红烧乳鸽,李贵选择了白斩鸡:“白斩鸡!”
湘菜里的剁椒鱼头必须整上:“剁椒鱼头!”
大冷的天,来个东北乱炖:“东北乱炖!”
怎么能缺了地道的烤鸭:“范主任,让人再去全聚德买只鸭子片好了!”
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