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鱼类的长期贮存其实无外乎两点。
一是足够咸。
二是足够干。
而“熏”的方法,这个时代可以说才刚刚萌芽,但说起来“蜡”在这片神州大地从春秋时期就已经被发明了出来。
不过,腊味太吃季节,皆是秋冬之时天气寒冷,食物不易发霉后开始制作,对于春夏之日,好多人还没意识到该怎么保存这些食物。
这时候就体现出李老道这个穿越者的重要性了。
一袋子粗盐,捕快们一边指挥着农民开始搭建一个不大的小屋子,一边按照道长的吩咐,把盐倒进木盆里。
一直放,一直加,按照道长的要求,一直加到了盐没法溶解的程度。
饱和盐水就勾兑好了。
一簸箕洗的干干净净,掏空了内脏的河鱼,死不瞑目的被放入了盐水盆里。
金光一闪。
塔大凭空出现。
对着河边的杂草与小树林就是一阵招呼。。
老杜看着那刀刻斧凿一边齐的木头桩子一愣一愣的。
虽然在弘农时,就见识过道长操持六丁六甲干农活……可眼前看着那几乎可以说能被当做建筑用料的整齐木柴,他还是不得不感慨一声……
这个叫做“塔大”的护法,真是太他娘的好用了。
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鱼类的长期贮存其实无外乎两点。
一是足够咸。
二是足够干。
而“熏”的方法,这个时代可以说才刚刚萌芽,但说起来“蜡”在这片神州大地从春秋时期就已经被发明了出来。
不过,腊味太吃季节,皆是秋冬之时天气寒冷,食物不易发霉后开始制作,对于春夏之日,好多人还没意识到该怎么保存这些食物。
这时候就体现出李老道这个穿越者的重要性了。
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