雷猛有些不大明白。

林晓光便开始解释：“咱们做生意，要瞄准客户，就拿凉皮肉夹馍来说，确实很好吃，但是南方人吃不惯啊，甚至见都没见过，除去美食鉴赏家，很少有人会去吃一份从来没有吃过的食物，日本有个生鱼片，就那样生吃，你会吃吗？”

这么一说，雷猛便有一点懂了。

“凉皮肉夹馍，西陕省内应该能遍地开花，但南方估计不行，除非西陕人走到全国各地，即使那样，开到全国，也是专门为西陕人开，顾客很难扩大到全国，所以香江和深镇，还是别想了，做餐饮要因地制宜，发觉地方特色。”他摇摇头。

“国内经济还没发展到那一步，而且政策也不允许，等过几年，快餐店能开进来，到时候再开也不迟，除去大众的盖浇饭和盖浇面，其他地方特色美食也可以加入。”

“比如南云加过桥米线，南湖加酸辣粉，西陕加凉皮肉夹馍，西陇加牛肉面，胡建加沙縣小吃，苏江加扬州包子，北湖加热干面，等等……”

“还有呢？”雷猛正听着，忽然没了声音，抬起头就问。

林晓光看一眼正在偷听的女服务员，忽然有种佛祖讲经老鼠偷听的感觉，这个女服务员不会因为听见他这两句话，然后一朝顿悟，去做一个连锁餐饮企业吧？

女服务员察觉一道目光盯着自己，心下一慌，低着头回到后厨，不敢出来了。

“没了，以后的事以后再说。”他笑一下，不再多说。

吃了点东西，垫一下肚子，又四处走一阵，去未来的国贸，途径深南大道，林晓光想起一事，忽然问：“郝市长之前说，深南大道三期规划，一期已经完工，二期进行地怎么样了？”

陈圳回答：“二期规划分两部分，东路从蔡屋围扩建至黄贝岭，有3.6公里，西路从上步工业区到香蜜湖，有5公里，这两段路开春就开始修了，不过进展比较慢，我听说是资金比较缺乏，一部分还没到账，因而只有少数机械和工人。”

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