希亚抱着装着玻璃瓶走回去的时候顺路在街口的皮卡布罗集市买了一磅羊肉打算回去煮成肉汤重现巴斯德的鹅颈瓶实验。

“这是做实验用的……这是必须的。”虽然之后的合同希亚可以拿到500英镑的报酬，但希亚觉得自己应该把这笔钱用做之后更多试验的启动资金，不能满足一时的口腹之欲。

因此希亚决定，继续按着之前一周只吃一次肉的标准来安排伙食，当然……早上那顿由房东提供的餐饮不算在其中。

经过简单的清洗后，希亚把玻璃瓶浸到凉水里慢慢加热防止玻璃瓶升温过快而破裂。

“8个先令呢……”

希亚看着铁锅里慢慢咕嘟咕嘟开始冒泡的温水，突然意识到了一个严重的问题————把肉汤煮好灌进玻璃瓶之后我要怎么样才能把鹅颈瓶弄成曲颈瓶。

“.……我都在想什么啊”希亚看着冒泡的锅子沉默了两秒然后叹了口气，找了块毛巾垫在手上把锅子放到地板上冷却然后打开了装着食品袋的牛皮纸包——希亚回来的时候这个包就放在门口。

锅子水温逐渐冷却，希亚把玻璃瓶捞出来放到桌子上风干，然后掏出从皮卡布罗集市买的羊肉泡在温水里洗去血水。重新换上一锅凉水加入羊肉，从纸袋里翻出芫荽。门口的布包里有一点萝卜和洋葱……

羊肉在咕嘟咕嘟的热水里逐渐变成乳白色像是奶油的小方块。萝卜和洋葱逐渐变得透明芫荽则更加翠绿，空气中开始弥漫着一股甜丝丝的香味。看时间差不多了于是希亚掏出了胡椒和盐……

“我发誓，我本来只想随便煮煮，结果越煮越香我没忍住。”希亚坐在床边看着在汤里逐渐膨胀的面包低着头说，然后摇了摇头。

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