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第一百四十二章:火锅 【求推荐,收藏】

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四人进去老蜀风火锅的二楼,要了个包间……

白小欧到后厨点了四个鸳鸯锅,鸳鸯锅一半超辣、一半清汤。

美国人习惯吃‘独食’,不习惯所有人在一个锅里搅来搅去。汤夏一品提供的锅底很多,有三层宝塔锅、九宫格锅、独立小锅、小鸳鸯锅等等。

小鸳鸯锅就是一人一锅,和大的汤盆那么大,要稍微高出一些。

5美元一盘的肥牛肉,7美元一盘的肥羊肉,6.5美元一盘的长鳍金枪鱼肉……二楼的食物全都明码标价,一盘肥牛肉大概就130克,肯定不到150克的样子,5美元一份,只要卖的多了,很有赚头。

超辣锅底,大概就相当于老家的中辣程度。

夹起一块肥牛肉到红辣辣的汤锅里涮两下,蘸着小米椒蒜蓉的碟子吃上一口,整个人顿时精神起来。

吃火锅要搭配啤酒,如此才过瘾。

“来,干一个。”陈默举起酒杯。

“不留下一个人开车吗?”白小欧郁闷。

“好不容易聚在一起,晚上住酒店,喝。”

冰冻啤酒遇到麻辣滋味,简直绝配。

“爽!好久没有吃火锅了,感觉这个味道可以啊,比去年的味道,上了不止一个档次。”陈默竖起大拇指。

“那是,要不然你以为菜品研发部是摆设。”白小欧也一口干掉一杯啤酒,长长吐了口气:“布莱特牛肉,用来涮牛肉才是美味。但是价格,太贵了,只能提供给比佛利山庄的那些土豪,有些可惜。那个牛肉的价格能不能降一些?”

陈默摇头:“没法。你知道我在那边的投入,我敢这样说,全世界,没哪个牧场敢和我一样搞。不仅前期投入高,生产成本也摆在那里……加州这边的工人成本太高了。”

白小欧笑了笑……

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