酿酒厂的葡萄酒已经装桶。
这些葡萄酒酿出来喂牛、喂羊,这些葡萄酒并不注重口感,更注重健康。
人也能喝,甚至比起蒙特利山谷大多数酿酒厂,河谷牧场的葡萄酒,品质方面更好。但酒体均匀、层次复杂的香味,这些就不用想了。
“嗨,Boss。”麦克森领着陈默进去了储酒罐区域。
“今年酿造了多少葡萄酒?”
“大概5000吨,110万加仑。”
200英亩丰产的葡萄园,产出5000吨葡萄酒……
在没有做出特别要求的情况下,这个产量只能说一般。
1英亩等于6.07亩。
算起来,亩产葡萄不过1吨。
而且不是往外面销售的葡萄酒,不会做特别的精心筛选。只要成熟的葡萄,一股脑用来酿酒就是了。
110万加仑看似很多。
这些葡萄酒全部用来饲养牛羊。今年的饲养计划,饲养区最高储存1万只杜泊羊,和大概700头牛。
1万只杜泊羊和700头牛如果全部用红酒饲养,一天就能消耗掉1700加仑左右的葡萄酒。
“我在纳帕谷还有个庄园,庄园的葡萄树很好。那个庄园今后也交给你打理了,什么时候你过去看看,针对性的管理起来,看看今年能不能酿出不错的葡萄酒。”陈默说着找出庄园管家佛朗克的电话号码,交给了麦克斯:“他是庄园管家佛朗克,是一位资深的葡萄园管理经理,我已经和他说过了。”
“好的。”
河谷牧场的葡萄酒已经全部酿造完成,他和他的团队现在没什么事情,都在牧场忙着别的工作。让他们去河谷庄园,也是资源的充分利用……
参观了酿酒厂,陈默来到办公室,打通富朗克的视频电话,让他和麦克斯见见面,然后就没什么事情。
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