白小欧和陈默讨论起养猪的问题，听得王鹏一脸懵逼……

这一位，难道是传说中的养猪大佬？

白小欧压着心里的疑惑没有再聊养猪的事情，等吃完夜宵回去，白小欧再拉着陈默问道：“用草饲，多久可以出栏？”

“从刚出生的幼崽到出栏，最快11个月，最慢13个月。”如此饲养，可以产出优质猪肉，不同时期选用不同的饲料，一头猪的饲料成本不超过300元。

肉质好，不含激素的猪肉，市场价格，应该也会更高。但那是饲养场销售的问题，和陈默这边没有关系。

而多久回本，陈默也只计算普通猪肉的价格。回本，也就赚回养殖大楼的钱……具体的经营如何，现在只是一个很好的预期。

饲养周期也只是一个大概推测。像是陈默他们小时候，他家里就养着猪，不使用购买的饲料、激素等等，猪仔到出栏，通常需要9——11个月。而现在用饲料喂养，饲养激素……有些饲养场还在使用催肥剂……一头猪四五个月就开宰了。

“这……”白小欧摇摇头：“我让人调查过。饲养场的生猪，40斤入栏，再到出栏，规模养殖的时间就四个月左右。像国内的养殖楼，一年进出生猪三到四批次……你这样，饲料价格的优质就没有了……”

饲养的周期越少，风险越大。最主要的风险是安全，像这样的集中饲养，一头猪得了猪瘟那可就不得了，直接传染一层，甚至一整栋楼……更严重，一个地区。

可也有好处，那就是可以做成品牌。饲养的周期长，猪肉的肉质肯定要比催肥出来的肉质更好。而且不含激素，不催肥，全部天然饲料……再就是考虑山谷牧场的成功运营经验，如何预防瘟疫这些，山谷牧场……应该说是河谷牧业，有一套非常完善的机制。

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