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于是，他活计也不做了，给掌柜请了假，偷偷带着江大壮，从前面溜入家中，在门缝隙里观察后院，学习江二叔等人怎么炒制板栗。

这两人来到院子的时候，江二叔他们刚好在锅里放了糖，此时正好把板栗放在锅里一起煮。

江大壮没见着板栗里放糖这个步骤，不过他现在也是知道了，这个板栗是需要先煮熟的。

炒制板栗怎么也不是什么困难的事情，他们很快就把怎么炒制板栗学会了。

而江大壮，看着板栗倒入锅里煮，再看着板栗拿石子炒制，拍了拍脑袋，也终于知道自己家的板栗差在了哪里。

他们家的板栗没煮就直接炒了。

而且之所以炒糊，是因为没有放沙子的缘故。

知道了炒板栗失败的缘故，江大壮也就放下心来。

在知道了江禾曦等人的板栗配方以后，江大壮一刻也不停留，直接回家去准备板栗了。

当然了，在准备板栗以前，他也和江二说好了，让江二赶紧把江禾曦等人赶走。

毕竟要是江禾曦等人不赶走，他也没地儿炒板栗卖啊。

江禾曦等人自是不知道，这江家已经要把他们赶走了。

屋漏偏逢连夜雨，当天他们收摊的时候，江家老婆子走出来，对江禾曦道，「江娘子，我们的院子不出租了，从明儿起，你们另外找院子吧。」

江禾曦一下愣住了，道，「婶子，不是说好了租给我们的吗？怎么忽然就不租了？」

江婆子眼神闪烁，道，「哎哟，你们这个烟熏火燎的，不适合老头子养病，反正就是不租了，你们今儿就把所有的家什带走吧，我们可不租了。」

说好说歹，这个江婆子就是不出租。

江禾曦无奈，只能先把院子里的大铁锅之类，先搬到了驴车上。

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