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说起这个美食，喻莘莘可是深感穿越的好处。

实在是太多的美食，都是这个时代没有的，只需要搬运过来，就能立马成为新产品。

不过，让她苦恼的就是，怎么才能够放到一个店面里卖呢？

总觉得有点杂了。

难不成开好几家？

不一会儿，咸蛋煮好了，将蛋全部过了一遍冷水，顺手拿了一个剥开，将咸蛋掰成两半，看到中间流油，欣喜不已。

真没想到，她还是个平平无奇的做饭小天才。

皮蛋和咸蛋居然都是一次成功。

孟皓看着流出黄色液体的蛋有些诧异：“娘，这是还没熟么？”

“当然不是，这个叫流心。”

“流心？”

“嗯，这个可不是没熟，而是腌制的好才会有的效果。”

说着，她拿了一根汤匙，挖了一小勺送进孟皓的嘴里：“你尝尝。”

孟皓也没有抗拒，张嘴便吃了下去。

小嘴巴吧唧吧唧地几下，若有所思地偏头看向喻莘莘：“娘，这个味道……很不可描述。”

“怎么说？”

喻莘莘自己也尝了一口，满意地点点头：“就是这个味道，好吃。”

随即，她将手里的蛋切成了几块，然后拿到院子里给其他的孩子们吃。

所有人吃了之后，都是一副欲言又止的模样。

“娘，这个还是鸭蛋么？和皮蛋是完全不一样的口感，蛋白和蛋黄的口感和白煮蛋也截然不同。”

“这个就是咸蛋！”

喻莘莘笑着举起一颗咸蛋，问道：“这个是我们家的二号新品，大家觉得怎么样？有没有钱途？”

孟南蹙了蹙眉：“我觉得这个比皮蛋好。”

“这个就是口味，各有各的风味。”

喻莘莘回了厨房，将咸蛋装好之后，便挎着篮子走了出来：“走吧，我们去收鸭蛋。”

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