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美食讲究色香味。吴龙这道脆皮干炒牛河，摆盘颜色上，直接胜过鲍德席。

同样的料和食材，同样的颜色。

鲍德席也就炒得比别人好吃，比别人香，但干炒牛河谁会费心思摆盘？

而且还是在这种当众公开表演。你不可能将干炒牛河倒到盘子后，一根根夹起摆盘。或者从锅里一根根夹起摆进盘里。

真要那样的话，炒牛河几分钟，摆盘几十分钟。

摆完盘，牛河直接就凉了。

可吴龙身怀武功，知道怎么抖劲。

将干炒牛河从锅里倒出来，就能直接落盘成样。

鲍德席怎么比？

说完色，再说香。

鲍德席的干炒牛河确实比别人炒得香，因为他的火候老到，炒得够干，所以香。

可吴龙的比他更香。

牛肉是以烧烤的形式烹制。就这点，同样的牛肉吴龙的就比鲍德席的要香。

牛肉香加锅气香，鲍德席在香字上败北。

色与香完败，只能拼味道。

鲍德席你吃不吃？不吃你只能认输。

输人不输阵！

鲍德席抱着最后的希望，夹起吴龙的脆皮干炒牛河。只是夹起来，肉眼就能看见河粉的劲道和弹劲。

他心里咯噔一下。

吃到嘴里，干、爽、味道恰恰好，油不多不少。有锅气的焦香味，但没焦。嚼起来弹牙劲道，口感极佳。

牛肉嫩滑、肉汁带着牛肉特有的肉香甜。

鲍德席心里再咯噔。

欧家丰怕鲍德席睁眼说瞎话，他也过来尝吴龙的干炒牛河。

“脆皮劲道，有洋酒酒香、牛肉原味，龙哥这干炒牛河，好功夫！”

他再尝鲍德席的干炒牛河。

“鲍老板，你的干炒牛河比不过龙哥的干炒牛河。当然，你不承认也没关系，你自己选十个人上来试吃，让他们评。”

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