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临高启明中五百废带着几千吨的机械穿越,自然不用像赵福祥这般玩什么来料加工,人家生产白糖直接从甘蔗破拆开始,到粉碎、压榨、提纯、干燥都是一条龙服务。
赵福祥一家只是肉身穿越,现在自然玩不起那种大规模机械化生产,不过海南这里距离徐闻近的很,赵福祥可以跳过最难得原材料生产,直接采购半成品用来提纯。
赵福祥买的这种黄糖就属于半成品,这种东西就是甘蔗汁经过初步过滤后的产物,里面含有大量的甘蔗蜡、糖蜜等杂质。虽然这东西吃起来有些苦,但胜在便宜,一石只有四两银子,远比五十两一石的白糖便宜的多。
虽然抄下来的流程上并没有写各种添加剂的用量,但活人岂能让尿憋死?只能抹黑干了。
赵福祥指挥五个大头兵将水烧开,然后倒入大缸里,下一步就是溶解黄糖了,赵福祥看着足有一百斤水的大缸,想了想指挥手下将五块,也就是五十斤的黄糖放入水缸。
在开水的加持下,黄糖很快溶解,赵福祥看了看黄褐色的溶液,伸手沾了一点溶液让后尝了尝,味道很甜,但远远达不到饱和溶液的标准。不过赵福祥并不想在放了,毕竟现在手头就一百斤黄糖,现在已经用了五十斤,如果这次全放进去,生产出来的白糖不能用怎么办?
赵福祥还不放心,吩咐手下找了一个木棍进行充分搅拌,等黄糖都溶解了才停下。
下一步就是添加石灰了,赵福祥先将石灰用水稀释,然后将石灰水缓缓的倒入黄糖溶液中,同时让一个人慢慢的开始搅拌。
随着石灰溶液的倒入,黄褐色的黄糖溶液很明显的出现变化,大量杂质与碳酸钙发生反应,大缸中冒起了大量气泡。搅拌的那个壮丁不知道发生了什么事,停下手中的木棍不敢在搅拌了。
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