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赵福祥李正道二人走进屋中，李正道让伙计将白糖放在桌上，然后把伙计赶了出去。

等伙计走远，李正道才问道：“哥哥，您是怎么做到的？这也太快了吧？”

赵福祥嘿嘿一笑，并没有说什么，李正道看赵福祥的神情才想起来这可是人家的家传绝学，岂能告诉自己这一个外人？

李正道讪笑一下，转换话题问道：“哥哥，这些霜糖足有三十多斤，是那一石黄糖炼出来的吗？”

赵福祥原本想实话实说了，但转念一想这百分之六七十的出糖率实在太吓人了，还是少说点为好。

“对，哥哥离家久了手艺生疏，只能提炼出三十斤，如果以后手熟后能达到四十斤左右！”

百分之四十的出糖率，这也够吓人的，明代白糖的出糖率只有百分之十不到，其他大部分都是红糖与黑糖。

李正道看着白糖真是爱不释手，他笑道：“哥哥，这种上好白糖在广府能卖上五六钱的高价，三十斤就是十八两，一石黄糖才四两银子，咱们可要发大财了！”

赵福祥来就是要与李正道商量这件事，黄糖已经属于半成品糖，用这种东西提炼白砂糖实在有些浪费，赵福祥估计自己搞出来的那套过滤系统，直接过滤甘蔗原汁也可以，那样不就可以省下大量的成本吗？

“老弟，实话跟你说，哥哥的秘法用什么原料都行，黄糖四两的成本太高，能不能弄到甘蔗的原汁？”

李正道一听有些为难了，他说道：“哥哥，原汁不是弄不到，廉州府那边有的是，可这东西实在不好保存，离开糖寮三天就酸了！”

经李正道提醒，赵福祥才想起来这里不是后世，那种带冰箱的滚装船满大洋跑，廉州府距离海口这里虽然不远，但明代的船只都靠风力，想要在短时间跑到海口根本不现实。

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