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猪的定义也不一样。
杨乾以前看了历史,觉得春秋战国时期,猪肉是贱肉,一般贵族都不要吃,只有贱民才吃。
可在这里时间久了之后,才发现,不是普通人不吃,而是猪分两种,猪的食量极大,一头猪一的粮食可以顶两三个人呢。
普通人家几乎养不起,哪怕在野外弄到了一两头野猪幼崽,的难听点就是吃饶大便长大,瘦的跟狗一样不,味道还腥臭腥臭的。
这种猪,贵族是绝对不会碰一下,因为怕脏了自己,贵族吃猪肉,那都是自己家养的,用的是佃农,黔首们都吃不起的精粮。
孔子提倡食用猪肉,他教学生要收“束修”,就是咸猪肉干。
孔子表示,只要送他十条肉干儿做见面礼,他就会收对方做学生。
渐渐地大家都知道了孔子的这个爱好,有一次阳货想见孔子,登门后孔子拒绝见面,阳货便折返回家提着猪肉再来,才终于见到了老夫子。
孟子继承了孔子的食肉精神,他曾经提议,如果每家养五只母鸡,再养两头母猪,家里的老人和孩就都有肉吃了。
秦穆公时有一个叫孙阳的兽医,用他神奇的八十一根银针,治好了包括猪在内的很多大型牲畜的疾病,深得君主的信任。
这个孙阳的另一个名字更为人熟知,那就是“伯乐”。
到了秦代,朝廷专门设置了“廪牺丞”的官职,主要为皇家管理仓库,照料猪牛马等祭祀用的牲畜。
除了祭祀和皇家食用,猪肉也走进了寻常百姓之家,全国生猪存栏数上升,养猪的常识开始普及。
惭愧,杨乾也是看了一些笔记本电脑里面的历史文献才知道,毕竟自己以前只是喜欢看冷兵器的知识,对于很多历史记载只是匆匆扫一眼而已。
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