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七巧斋的掌柜勉强高兴了三天,就郁闷了。
这三天虽然来店里的客人不少,点心也销的不错,可有的客人吃过就反应,七巧斋的点心不如对面九翠斋的好吃,两家的点心只是看着像,其实味道差了很多。
掌柜的心说,这方子就是九翠斋出的怎么会差那么多呢?于是他就让个小伙计到九翠斋每样都买了一些,结果一尝,还真就不是一个味儿的。
没吃过九翠斋的点心吃他们自己做的那点心的味道绝对是挺好吃的,就跟宫里的御厨做的似的,吃过九翠斋的点心,就真的觉得七巧斋的是御厨做的,但偏偏就是和九翠斋的差了一个档次。
最最气人的是,仅仅三天,仅仅三天啊,对面的除了几种顶好的点心外,其余的全换了,而那几种顶好的他们家就连御厨水平的方子都没搞出来!
最最最最最最气人的是,他家又推出了什么冰饮,买点心还能免费喝一杯冰饮。
有的人就故意甭管什么点心买上一斤,然后喝一杯免费的冰饮,然后再买一斤,再喝一杯。
还有的人专门买九翠斋的杯子买冰饮回家喝,总之他们为了能喝到那种漂亮颜色的饮料,啥招都能想出来。
七巧斋的掌柜就想,要不他也学对面弄出个品尝区,也买些冰研究出一些冰饮来。
可是他店里这些柜台只是正常的木制柜台,没有玻璃柜台没那么方便醒目,没办法挪去一边,也就腾不出那么多的品尝区,而且那些冰饮的配方他也没有,这让他怎么弄?
七巧斋的掌柜总觉得,自己的职业生涯要完
开业第六日晚,这位掌柜的被叫去了镇国将军府,镇国将军亲自过问生意之事:“店里的生意怎么样?是不是不太好做?
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