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拿到了这张宝贵的门票，第二天，我便踏上了直奔省城的火车。我们的这座城市离省城有一千多里，不过还好，我乘坐的是特快，只用了三个多小时，便到达了省城。

来到了这个五彩缤纷、让人眼花缭乱的大城市，我的心情不错，到达了省画院的招待处，办好了手续，没什么事了，便出来散步。

这个时候已经是向晚时分，省城的大街上人来人往，川流不息，好不热闹。我随便地四处看了看景致，觉得有些饥饿了，便踱进了道边的一家小店“徐记扯面馆”，想来一碗扯面，解决一下晚餐问题。同时，也由于我最近认识的那位书法高手徐天虹，由于和徐天虹有了那么一份特殊之缘分，所以现在看到了“徐记”这样的字，便觉得有些亲切感。

前天我所在的那个城市是一场大雪刚刚过去，但到了省城这里，却见不到任何的下过雪的影子，只是气温很低，所以我进了这家小馆以后，顿觉得一股暖意扑面而来，先别说吃什么，就冲这份温暖，在这里呆上这么一个来小时，也很值得。

这家小馆的店面并不大，屋子里吃面的客人也不是很多，掌柜的就在前台，是面相很和善的中年夫妻两人，一见到有我这样的客人来了，男主人马上很热情地招呼我，把我安排到了一个靠窗的好位置上，一边麻利地擦着桌子，一边问我要什么。我说就来你们这里的主打面食，一碗扯面即可。掌柜的笑了，说：“要吃扯面，您到我们这里可是来着啦，哈哈。咱们徐家老店的扯面，是祖辈传下来的手艺呢！好几十年啦，来吃过的人没有不说好的！不过光吃面您也太单调了些，要不再来个小菜？素的有凉拌海带丝、素什锦、花生米或土豆丝什么的，荤的有卤猪头肉、酱猪蹄、家乡肠和羊杂，您一样儿都来上那么一点儿，就着扯面吃不也味道更足一些不是？”

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