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第三一二章:加盖果酱加工厂

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“这菜看着真不错,还能这样烧啊?”

饭菜摆在上桌,文家四人一坐下,目光就被桌上的饭菜吸引过去。

桌上的饭菜,食材都是他们认得,毕竟祝江江的生意都开到江北州了,他们文家没少在江北州那家经销小荒村东西的铺子采买。

只是买回来的东西,府里的厨子都是用老旧的做法去烧。

味道倒是不错,就是不知道烧得对不对。

现在看来,他们家厨子的烧法,貌似不太正确。

就譬如桌上这几道虾子做的菜,他们家厨子买回去之后就只会水煮,这个法子是卖虾的老板说的。

却不知,除了水煮之外,还可以做茄汁虾滑、龙井虾仁。

一起吃饭的虽然是生意伙伴,但申敏家教良好,身为小辈,她很自觉地给在座的长辈们盛了汤。

文无双沾了自家长辈的光,第一次喝到了申敏亲手盛的汤。

光是这一点,就足够令他高兴好几天了。

“嗯——这汤好鲜啊!”

文老夫人大惊,对这道汤大加赞赏,“这是鱼汤吗?怎会如此鲜?”

“这是鱼汤,不过烧汤用的不是普通白热水,而是炒过虾头的高汤,高汤加上鱼肉碎,再下豆腐、冬笋、蘑菇,这道汤五鲜齐下,非常美味。”

申敏如数家珍,介绍这道汤。

这是他们酒楼的招牌菜,每一个来过他们酒楼吃饭的,都不会错过这道极鲜汤。

“申姑娘如此了解这道汤的做法,想必手艺一定非常不错,谁能娶到申姑娘,那就是福气啊。”文老夫人真心赞赏道。

她觉得这个申姑娘是不错的。

虽然刚开说话大声了点,但看着是念过书的,而且又是管理内外的一把好手,还懂菜肴。

这样的姑娘,当真难得。

“文奶奶说笑了,我不会做菜。”申敏倒是耿直。

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