调配鸡尾酒的时候,不可避免的要用到果汁、蛋清、牛奶、咖啡等辅料,这时候酒保的手法是很关键的,同样的两杯曼哈顿,用到的威士忌四十多度,味美思酒十几度,酒保倒酒的时候,威士忌稍微多一点,或者味美思稍微多一点,最终的酒精度截然不同。
罗克面前的鸡尾酒,差不多都是味美思多一点的类型。
大兵面前的鸡尾酒,则是威士忌稍微多一点。
别小看这一点,积少成多,最后就是这一点决定胜负。
怪不得,罗克刚喝第一口就感觉味道有点淡。
按说,艾达推荐的酒保不应该犯这种错误,现在看来——
回头一定要加薪!
特殊加料的鸡尾酒,罗克也受不了,刚喝到第三杯,罗克就提议换个喝法,玩玩游戏。
酒吧里的游戏,当然就是飞镖了。
飞镖运动兴起于十五世纪的英国,十九世纪末,贝利恩.甘林发明了的飞镖的计分系统,二十世纪初,飞镖运动成为酒吧的常见娱乐项目。
当然这里的“常见”,是指在英国国内常见,在开普,飞镖运动尚未兴起,桌山酒吧就没有。
连开普敦最大的桌山酒吧都没有的游戏,橡树酒吧却有,这简直是个奇迹,穿着女仆装的酒吧女郎把镖盘拿出来的时候,大兵们有个简短的沉默,接着马上掌声震天,有几个大兵的眼睛里明显泛着泪光。
这里可是开普,能看到只有在英国本土才有的游戏,那种瞬间喷发的感情——就像是旅居海外的华人,突然发现有家早餐店卖豆腐脑。(为什么举个栗子都是吃的,果然是大吃货帝国)
咸的!
当然也能放糖——
(写到这里,鱼头突然意识到自己老了,这要是以前,后面这一句打死也不加——其实也不算老,真要是老了,前面那一句也不会写。)
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