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“付厨，这虾仁打好了！”

张金玉端着虾肉泥过来找付宇。

付宇查看之后很满意，吩咐道：“把七号盘子拿过来一个。”

七号盘子是长方形边沿成波浪弯度的平盘。

付宇切出共12片去皮的黄瓜片，等距铺在盘底，带上手套将虾肉泥捏成等大的圆球，逐一摆放到黄瓜片上。

白嫩虾仁混着红色的虾膏，再配以嫩绿的点点芹菜沫，看上去既清爽又美观。

“行了,上菜吧。”

张金玉把盘子递给传菜员，付宇这边将厨壁上的单子撕下来。

“赵厨，我去趟卫生间！”

付宇跟赵猛打了声招呼，转身往外走。

刚到卫生间门口，就被保洁人员给拦住了：“里面跑水了，维修师傅正处理呢,你还是去前厅吧。”

付宇答应一声，转身奔着前厅过去。

听说店里上一次装修是在七年前,卫生间里的设备早就老化的不行了。

之前一直说换新，结果张罗来张罗去，也没什么动静。

现在老板又买下了旁边的大宇商场准备装修合并，估计这次差不多能换新了。

付宇一路小跑着过去前厅卫生间。

位于走廊中间的公共卫生间是给顾客使用的，里面的装修虽然有点过时，但打扫的非常干净。

而拐角处那个不太显眼的卫生间，则是给工作人员日常使用。

付宇使用完，站在公共区洗手的时候，刚好有一个前厅的服务员推门走了进来。

两人对着镜子相视一笑，打了个招呼。

付宇知道店里前两天新招了一位服务员，不过因为平时他呆在后厨，服务员则呆在前厅，彼此间除非偶尔在打卡的时候遇到，很少有机会碰面。

自从赵猛旧伤复发后，付宇一下子变得特别忙。

每天基本上都是围绕着后厨，宿舍两点一线活动。

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