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第1225章 这可是本命烹饪

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周日晚上,福成醇工作群里发布了一条通知。

星期一上午,国际名厨埃里克会到科技展档口进行参观,档口全员需要提前做好招待准备。

这一条消息,顿时在工作群中引起了哄动!

店里面,除了经常做为代表参加活动的李东序之外,其他人并不知道埃里克是谁,不过既然能被老板特意在工作群强调,那肯定是贵宾。

众人一边在群里积极的回复收到,一边暗自叹气,明天档口这边要求肯定更严格了。

唯独李东序难以置信的看着群通知。

竟然是埃里克大厨要到档口来吗?

这可是埃里克啊!

李东序回想起当年曾跟着老板刘永平参加国际烹饪赛事,当时的评审就是埃里克,印象中那是位面容和善,蓄着浓密络腮胡子的中年男人。

听说有烹饪展示的机会,埃里克自然是兴奋极了,这种心情,他真是好多年都没有体验过了。

毕竟埃里克亦步亦趋的跟在付宇身边,自己稍一不注意,指不定就会弄巧成拙,给对方留下什么不好的印象。

听说人到了,更是赶忙带着李东序亲自迎了出去。

虽然,他比较倾向于一边帮厨一边偷师,不过既然能有机会近距离观摩埃里克掌勺,再获得对方的指点,也是一件好事儿。

相煎技能是埃里克的拿手绝活,在美食机构,基本上所有的硬菜都是以煎制为主,而煎制操作本身对于火候掌控技能的要求非常高。

埃里克看了眼案板上的鲈鱼,脸上满是自信的神色。

对此,埃里克有足够的自信!

只要自己仔细观察,没准也能偷学到一些相关的操作经验。

这种鱼在国外也有,不过是海鱼,但两者非常相近,烹饪操作时的手法也很像。

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