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周日晚上，福成醇工作群里发布了一条通知。

星期一上午，国际名厨埃里克会到科技展档口进行参观，档口全员需要提前做好招待准备。

这一条消息，顿时在工作群中引起了哄动！

店里面，除了经常做为代表参加活动的李东序之外，其他人并不知道埃里克是谁，不过既然能被老板特意在工作群强调，那肯定是贵宾。

众人一边在群里积极的回复收到，一边暗自叹气，明天档口这边要求肯定更严格了。

唯独李东序难以置信的看着群通知。

竟然是埃里克大厨要到档口来吗？

这可是埃里克啊！

李东序回想起当年曾跟着老板刘永平参加国际烹饪赛事，当时的评审就是埃里克，印象中那是位面容和善，蓄着浓密络腮胡子的中年男人。

听说有烹饪展示的机会，埃里克自然是兴奋极了，这种心情，他真是好多年都没有体验过了。

毕竟埃里克亦步亦趋的跟在付宇身边，自己稍一不注意，指不定就会弄巧成拙，给对方留下什么不好的印象。

听说人到了，更是赶忙带着李东序亲自迎了出去。

虽然，他比较倾向于一边帮厨一边偷师，不过既然能有机会近距离观摩埃里克掌勺，再获得对方的指点，也是一件好事儿。

相煎技能是埃里克的拿手绝活，在美食机构，基本上所有的硬菜都是以煎制为主，而煎制操作本身对于火候掌控技能的要求非常高。

埃里克看了眼案板上的鲈鱼，脸上满是自信的神色。

对此，埃里克有足够的自信！

只要自己仔细观察，没准也能偷学到一些相关的操作经验。

这种鱼在国外也有，不过是海鱼，但两者非常相近，烹饪操作时的手法也很像。

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