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“当然可以,只不过需要减少配糟而已。当然了,相应的产量会减少一些。
可能,一百斤粮食,会减少两斤左右的产量。现在一百斤粮食的出酒量,基本上在五十五斤左右。如果加量,可能只有五十三斤左右。
因为配糟减少了,相应的对于粮食的发酵会有影响。怎么决定,就看老板你的了。”
刘铭听到夏师傅的话以后,立马在脑海里面思考起来。一百斤减少两斤,两千斤减少四十斤。
也就是说,一卓酒要减少差不多五十斤的样子,换算下来就是四百块钱。
不过呢,每天会提升两百多斤的产量。多一千多块钱,其实也还划算。
而且,配糟也能卖钱的,几百斤配糟也是一百多块钱。
如此算下来,也还可以哈!
“员工呢?这方面怎么样,跟得上吗?”
这个很重要,两千四百斤粮食,五个员工刘铭不知道能不能跟得上的。
夏师傅抽着烟,翘着二郎腿道:“没问题,五个人两千四粮食没问题。”
这样么,虽然从长远来看,确实有点不划算。可是对于眼下来说,却是最佳的选择了。
不可能鱼和熊掌兼得,想要得到一样你总要舍去一样的。
“那行,就这么说定了,明天开始两千四百斤粮食,那就麻烦夏师傅了。”
“哈哈哈,不麻烦不麻烦,这都是应该的。哟呵,水好了,可以开始烫酒了。”
……
说句实话,这下雪天喝着小酒确实舒服。加上一些花生,温上几两莲花白,看着无尽的白景,感觉整个人似乎都放空了一样。
莲花白烫过之后,没想到口感竟然更上一层楼啊!
即便是夏超云,也觉得莲花白烫过以后更加好喝了。得了,刘铭又发现了莲花白新的品尝方法了。
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