<!--go-->

终于在黄昏时分，父子俩终于告别，身影伴随夕阳，越来越长。

玩了一天，李霄领着孩子们回去了。

食府后厨，李霄在烟台前，陈忱，林惠儿，苏灵儿在后方看着。

「中秋了，这第四道菜，就献给月饼吧。」

李霄从后厨拿出老鸡，老鸭，火腿，鹿茸等高级食材进行吊汤。

同时还有鸡丝，鱼翅，虾仁，鲍鱼，海参，虫草等再度吊汤。

两份高汤分别在两个锅中进行熬制。

黑皇牌高汤锅，让原本需要数个时辰才能吊好的汤，现在不到半个时辰就完成。

紧接着，李霄拿出特供的面粉，掺和玉米面粉，紫薯粉等，让面饼更加香甜。

同时以高汤和面，手搓开始，将面团揉好醒一小会。

面团揉好，吊完高汤的食材切碎，作为馅料包进月饼，同时加入剩下的高汤。

拿出模具，一个个月饼就跟大胖小子一般做好了，放如了烤箱。

不多时，烤箱一打开，顿时香气四溢。

「至尊星耀月饼。」

李霄将月饼放在桌案上，让三人品尝。

「这些食材...竟然做月饼？」

陈忱这时候终于说话，这让他感觉到不可思议。

「没错，就像是开水白菜，你们都知道，是最平凡的食材，而这一道月饼，却是同一个道理。」

「今天的这月饼，便透露出这么一个做菜的道理。食材决定美味的上限，厨艺决定美味的下限。」

李霄说完，一招手，他们都拿起一个月饼品尝。

「嗯！绝品！顶级美味！」

陈忱使劲点头。

「哈哈。对，是顶级美味，但是顶级的美味，也缺不了水，鸡鸭这些平凡的配料。」

「真正想要做好一道菜，不能总是盯着高端食材，也同样要理解平凡的食材，当两者相互碰撞，如同阴阳乾坤，这样才能碰撞出最美味的美食。」

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.ebookchina.com

(＞人＜；)