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下午五点。
五福饭店。
在江枫的安排下,江文西与林月见面了!
看到林月的第一眼,江文西心中就满意得不得了,能够娶到这么漂亮的老婆,他真的是做梦都能笑醒,区区皮肤病算什么?
而林月看到江文西,心中没有多少兴奋,但也不至于会失望,就是有种安心的感觉。
江文西这边是自己一个人来的,他除了大哥大嫂以外,就一个叔一个姑。
大哥要留在家照顾爷爷、父亲以及怀孕的大嫂,而叔叔在县城还没回来,姑姑的话年底也比较忙,所以江文西干脆就自己一个人来参加相亲。
反正有小枫在,他也不感觉孤单。
林月这边也就林母陪着来,没有惊动其他亲戚。
江枫替双方介绍,然后互相打过招呼后,才落座坐好。
点完菜,等待上菜的时候,江枫才拉起话题道:“林婶,之前去你们村的时候,发现已经有人开始做籺了,你们村每年都这么早做籺的吗?”
林婶道:“你说的是甜籺还是灰水籺?”
江枫道:“我好像看到两种籺都有人在做。”
林婶解释道:“甜籺的话,我们村基本是年廿一开机,一直做到年廿八停机。至于灰水籺我们村的人一般不做这么早,你看到的应该是人家打来卖的。”
在百梁县,过年家家户户必做两种籺:
第一种是甜籺,跟其他地方的年糕类似。
这个以前是用土灶大铁锅自己做,但后面有了专门做籺的机器,就没人再手动做甜籺了,毕竟手工做费力不说,还没机器做的好吃。
第二种是灰水籺,跟其他地方的糍粑类似。
这是非常具有地方特色的东西,顾名思义,这是用灰做成碱水浸泡糯米制造而成,而这灰公认最佳的是芝麻灰、豆灰以及松木灰。
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