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果然,尹素婳早就在酝酿了。
莫君夜听了之后,还挺迷茫。
“十文?自助?快餐?”
这三个词组合在一起,确实不太好理解。
“什么意思?”莫君夜满脸好奇,这又是什么新鲜的点子。
“就是十文钱管饱,随便添饭,菜色也很齐全,有荤有有素,还有酱菜,另外还有汤,每个人十文,但是不能浪费粮食……”
尹素婳简单的讲解了一下,因为东西有限,所以没办法解释太清楚。
“这样还能赚钱么?”莫君夜表示怀疑。
“当然可以了,成本其实也就是那些,而且们面对的就是那些条件不太好,或者是不舍得花钱的百姓,这样对他们来说,非常划算,我们每天的菜单都会写在外面,他们看到自己喜欢的,自然会进来。”
尹素婳越来越觉得,自己那个时代,还有不少东西可以照搬过来。
“虽然听的不是很懂,不过看你这个信誓旦旦的样子,我倒是觉得可以试试。”
“一开始不要铺太大,现在人流量大的地方开一家店试水,之后在慢慢扩张,再好的经营模式,也要让百姓们接受,不然很容易水土不服,导致赔本。”
尹素婳很精明,知道这个赚钱,但是需要时间。
“厨子是不是要很好的那种?”莫君夜问道。
“当然了,不然菜品不好吃,只靠着价格是没有办法长久的,因为总会有吃腻的时候,还有店里的卫生,人流量太大的话,必须要保持干净,不然会让人觉得我们的东西吃着不放心。”
尹素婳做事,都要先做好准备,把一切要发生的事情考虑在前面。
她也是从一个消费者的角度,想着自己那个时代,如果进入这样的店面,需要考虑什么问题。
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