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回到家里,七点左右。
陈文茵在厨房准备饭菜。
看见陈南回来,笑着说道:“小南,累了一天,回屋看会儿电视,休息休息。”
“一会儿饭就好了。”
陈南连忙拉着母亲回到了房间:“妈,你休息休息,今天我买了一只乌鸡,给你做点药膳,滋补滋补身子。”
陈文茵黑着脸:“行了,妈又不是啥也做不了。”
可惜,陈文茵赖不住陈南,只能到院子里纳凉。
“哎,不得不说,村子里还是住的舒服。”
“前段时间我种的葱你看长得多好,今天我去菜铺一看,葱都要八块钱了。”
“还是自己种的好!”
陈南笑了笑:“等以后我有钱了,给你买个别墅,专门开辟出一块地来让你种菜。”
“你啊,就等着享清福吧!”
陈文茵透过窗户看着忙活的陈南,嘴角泛笑,其实幸福就是这么简单。
虽然为了柴米油盐奔波,但却那么真实,那么踏实……
……
陈南回到厨房,把包里装着当归、黄芪和茯苓取出来泡上。
陈文茵今年50岁,更年期,前段时间查出来有点甲减,很容易乏力,脸色无华,而且容易心悸气短,睡眠也不太好。
当归黄芪补益气血,茯苓补脾宁心安神。
而乌鸡是一种常用于食疗的好食材,性平、味甘,滋阴清热、补肝益肾健脾。
把鸡洗干净之后,陈南把泡好的1中药放入鸡腹内,然后用线缝合,之后放砂锅内开始煮了起来。
随后,他又煮了点粥,炒了一个土豆丝。
等乌鸡煮烂熟以后,陈南把药渣取出,然后简单调味。
“妈,这个汤,你一天喝两次,早晚喝。”
陈文茵笑着点头:“你什么时候还有这一手?”
陈南忍不住哈哈笑了起来。
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