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210.赶海去

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莱茵确实无聊才甩下去的钓钩,但他可以笑到最后,因为中途他还真有所收获。

他收获到的不是鱼虾,而是一团水母,确切来说是海蜇,个头跟洗脸盆差不多,蛰盖光滑水润,色泽淡黄发白,布鲁斯说这是优质的北大西洋冷水海蜇,可以做食物,味道还不错。

既然这样,陈松就不客气了,他找了个水桶把海蜇放了进去。

罗冰心配合他一起把海蜇给安排了:“正好我带了黄瓜,中午做一个黄瓜拌蛰皮怎么样?清新口味。”

“就这么办。”

快艇向着小布鲁诺岛行驶,期间他们又碰到了一些海蜇。

陈松问布鲁斯,怎么今天会遇到这么多海蜇。

布鲁斯介绍说,因为北大西洋暖流和冰岛地理原因,他们外海经常会遇到海蜇。

“马上就要进入捞取海蜇的旺季了,也就是七八月份,但现在捕捞海蜇的渔船越来越少,海蜇价值太低,捕捞野生海蜇的工作又很辛苦,渔民已经不干了。”他说道。

陈松问道:“捕捞海蜇很累吗?”

布鲁斯道:“当然,陈先生,有些海蜇能长到一两百磅的重量,捕捞起一个来就得需要两人共同协作才行。”

“而真正捕捞海蜇需要下网,首先要下一张大网将它们聚集起来,这时候不能用绞盘把它们全部捕捞上来,因为海蜇易碎。”

“大网收集海蜇,渔民还得操作小网一个个把它们捕捞上船,这个过程要快,因为退涨潮时候的高潮期和低潮期都是捕捞海蜇的最佳时机,也就是说一天之内有四次捕捞时机,渔民们工作压力很大,很是疲惫。”

现在出现在市场上的海蜇几乎都是养殖品,这东西人工养殖和野生货在口感、营养价值等方面几乎没有区别,反正都是靠海水养出来的,不需要投放什么饲料,更不能用药物。

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