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“焯水?”多恩奇怪的看她,没明白什么意思。
“就是去膻,你没洗干净会很难吃。”辛西娅解释。
“噢拜托辛西娅!羊肉可就吃这点珍贵味道了!你竟然还想洗掉?”多恩觉得她提了一个非常愚蠢的意见。
滚煮在沸水里的羊肉很快就起了大量的血沫,这种随着热气铺面而来的浓郁膻味,辛西娅憋着一口气后退了几步。
而让人诧异的是,在木凳子上打盹的厨师被这味道勾的醒了过来,连说了几句好香。
直到一碗制作方法简单粗暴,还带些黄色沫沫混着白色油脂的羊肉汤端上餐桌,辛西娅连拿起勺子尝试一口的勇气都没有,她完全忽视了多恩的期待目光,还严肃的说:“对面也有卖羊肉汤的吗?”
“是的。”多恩觉得自己的好厨艺被质疑了,一脸郁闷的回答,“我有偷偷买来尝过,他们只是加了很多的香料,味道当然要比我们好,我们没有足够的钱来买调制口味的香料。”
辛西娅无法想象这恶心的玩意儿在加入大把的调味料会是怎样的灾难,这些人的口味可真够特别的。
她忍无可忍的将那碗羊汤送给了厨师让他快吃,看他端着喝汤异常的畅快,胡子还沾染了黄色的浮沫,辛西娅不忍直视,她撸起袖子自己站到了灶台前面。
虽然厨艺不精,但她也是因为美食综艺做过研究的。
在那些瓶瓶罐罐里寻找了一番,只翻出来了一瓶酸酒,辛西娅打开盖子闻了闻,旁边的多恩就连忙解释说:“用葡萄酸出来的酒,这东西竟然被放到了厨房里。”
将羊汤喝的一干二净的厨师连忙走过来,一脸尴尬,“是我的酸酒,给忘在厨台上了。”
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