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“客官菜来了，久等了吧。”

掌柜的端着一碟朝青菜，绿油油的是真的油。青色的叶子上泛着油光。

空气中弥漫着爆炒大蒜的味道，虽然并不喜欢吃大蒜，但闻起确实挺香的。

“掌柜的，这菜真是小二做的，小二有这水平，你怎么忍心让他做个跑趟的小二呢。”

“掌柜的，你这可不地道啊。”

陆远表现的很熟络的模样，伸手将掌柜端着的炒青菜接过房放在饭桌上。

“害，就他这水平哪能做掌勺的呢，你让他炒两道小菜还差不多，这要是碰到硬菜就抓瞎了。”

“这不正在后厨看着那一扇排骨不知道怎么下手呢。”

“先不管他，饿了吧，我们先吃着，后厨蒸着有黄面馒头，我这就拿出来。”

掌柜的说着就要朝后厨走去，陆远赶忙叫住掌柜的。

“掌柜的不用麻烦您，我去拿出来便成，正好我对做菜也有些心得，去进去和小二哥学学。”

陆远嬉笑的站起身子，走到掌柜的身侧。

“那感情好啊，不过不是您跟他学，而是他跟您学，今日的晚饭我就厚着脸皮交给你和小二。”

掌柜的挺挺肥大的肚子，憨厚的笑了笑，不带商人的精明。

“成，保准让您满意。”

陆远掀开帘子将蒸好的黄面馒头取出，有将那已经炒好的几碟小菜连带着碗筷一起取出。

叮嘱道先吃着，便又进到后厨。

此时小二已经将排骨切块，焯好水洗净。看着那放在清水中的排骨，小二看着有些犯难。

“你说我该用来做什么菜好呢？是蒸还是炒还是煮呢？”

“当然是炒，用油爆炒然后再淋上炒好的白糖调色再倒入浓汤，小火收汁时加入新鲜的白糖与醋。”

“这样糖醋排骨就算做好了，好吃的很，你要不试试？”

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