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“去洗洗手,再把食材都清洗干净。”菲墨指使道。
而她现在就真像个背后灵,跟在简身边补充魔力。
简把衣袖挽得高高的,露出两截白藕般的小手臂,仔仔细细搓洗青菜。
腌羊腿也要洗,还要浸泡一段时间。野麦粒通常都是磨成粉做面饼,但她没有磨子。
菲墨就让她把野麦粒倒进泥瓦罐里,用木棍舂捣,直到脱壳。再加水,麦壳自动上浮,多淘几遍就得到绿色的麦芯。
简从没见过这种做法,野麦一直都是带壳磨成粉使用。
“家里有锅吗?”
“只有这个罐子。”
简有些不好意思。
行吧。菲墨略一思考就决定做个瓦罐闷饭。
往罐子里加入舂好的野麦、切片盐腌羊腿肉、新鲜青菜,加水没过,再滴上几滴油,最后用厚木板封口,炭火慢蒸。
等待的时间里,菲墨让简准备了两根尖细的木签,准备加个烤鸡蛋——用魔力操纵木签快准狠的串上两个生鸡蛋,再放到木炭上微火烤。
“注意火不能太大,不然会炸掉。时刻翻动,保证受热均匀。”
“好的!”简一板一眼的按照她说的去做,绝不出一点错。
菲墨暗想:不愧是未来的女战神,这片羊腿、烤鸡蛋的技术,第一次做就远胜熟手,不去当厨师太可惜了!
当然,她也没有真要未来女战神转行女厨神的想法。
“差不多好了,尝尝吧。”
“好的!”
简激动的掀开木板盖子,白气蒸腾,一股沁人心脾的鲜香从瓦罐里冒出来,满屋子都是食物的香味。
野麦蒸好后由绿色变成青黄色,很像染色的小米。饭里混着咸香的羊腿肉,还有青菜点缀,虽然没有酱油之类的调料上色,但在简的眼中,这已经是珍馐的存在!
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