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宣武二年，五月十日。

王安石将于近日携带几名官员前往河北处理蝗灾，随行的还有一千禁卫军，保护几位官员的身家性命是其次，最重要的是那两百万贯钱。

除此外，还有五十石豆油。宋朝一石大约是92.5市斤，而宋朝一市斤大约是640克，也就是说五十石豆油大约是后世3000千克。

宋朝拥有的蔬菜是非常丰富的，萝卜、白菜、茄子、黄瓜、芹菜、韭菜、芥菜、菠菜、生菜、芫荽、瓠子、紫菜、扁豆、蚕豆、大葱、小葱、大蒜、小蒜......这些蔬菜在宋朝的菜市场上都能买到。

橘子、香蕉、苹果、葡萄、荔枝、栗子、橄榄、橙子、杨梅、枇杷、柿子、核桃、杏、枣、梨、桃……这些水果在宋朝的果子店也都能买到。

猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉、鹿肉、鹌鹑肉，还有各种各样的鱼虾，各种各样的海鲜，统统都是宋朝人的口中食物。

尽管适合榨油的东西很多，但古代人起初用的油都是来自动物身上的，后来才学会炸植物油，但也是麻油之类的。

宋朝的植物油主要是菜籽油，其次是芝麻油，宋朝有大豆，宋朝人会做豆腐，会做豆芽，会做豆豉，会做豆酱，但就是不会榨豆油。

赵昕这个穿越者会吗？答案是不会。耶律寒香这个学霸会吗？也不会，但这要有强大的吃货在，就不妨碍研究出来。

俗话说得好，没吃过猪肉，怎见过猪跑吧！所以在经历了一次次失败后，最终豆油终究还是被研究出来了，只是暂时还没有推广到全国而已。

不过锦绣卫所控制的酒楼，都已经更换成了豆油，豆油炒出来的菜，那自然是麻油等比不上的，所以锦绣卫手中的酒楼可谓是大赚特赚。

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