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疯了，完全忙疯了！

自正月初五到正月十三，不过九天时间，苏凌几乎把整个不好堂都关了，除了现赶制了一百颗冷香丸，交付给郭白衣，郭白衣差人送进宫去。

剩下的时间，苏凌全天待在杜记羊肉馆的后厨中，不是扒羊皮，便是片羊肉，忙的焦头烂额。

以至于苏凌满身都是羊肉腥膻味道，大老远没见到人，便有一股浓重的腥膻味道扑面而来。

果真好上头。

郭白衣连续打发了三批人，每批三个过去，依旧人手不够。苏凌只得将不好堂原先的几个伙计和军卒也打发到这里来帮忙。

好在从药堂伙计转变为饭堂伙计，这样的身份转换他们几个倒也适应的很快。

连着九天，杜记羊肉馆楼上楼下天天爆满，来的晚的干脆就在饭馆门前支起几张桌子，冒着严寒吃涮肉吃的不亦乐乎。再有更晚的，站着等，搬着小马扎坐着等，到最后整个羊肉馆便是连个下脚的地方都没有了。

苏凌当爹又当妈，管了前厅管后厨。羊肉告罄，只得带着人满城找羊，无论多大个，找着就死，死了就片。

不过九日，这羊肉成了整个龙台最紧俏的东西。

羊肉好容易供应上了，酒又没了。

幸好那郭白衣是个好酒之人，联系了四家大酒行，苏凌尝过之后，皆十分满意，这才确定这四家全部为杜记羊肉馆酒水供应商。

苏凌还亲自给各家颁发了一枚象征杜记羊肉馆荣誉供酒商的小牌子。

牌子是苏凌连夜刻的的木牌。形象嘛，喜羊羊长什么样，这木牌就什么样......

正月十三晚上，苏凌待杜记羊肉馆关门之后，拉了杜恒，拍了一坛酒，两人就着肉边吃边聊。

苏凌的意思是，明日关张整顿，理理经营思路，不能这样不管不顾的营业，一味赚钱。

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