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秦满银说：“吴老弟，锦丫头托我帮忙找人我已经找齐了，我让他们明天早上在砖窑等你。”

吴老爹连忙说：“那太好了，真是太感谢吴老哥了。”

秦满银笑着说：“行了行了，跟我别那么客气，小事儿一桩，咱赶紧把地量了，改天我抽空去县里找县太爷盖章。”

“好好好，那咱们快量吧！”

“闺女，你回去做午饭吧！到吃饭的时间了，我昨天在山里挖到了几根山药，你把它煮了，再烙点儿油那个渣子馍馍，咱们留你满银叔吃中午饭。”吴老爹笑呵呵的跟苏锦儿说。

苏锦儿回答：“好，满银叔、阿爹，你们量地，我回去了，有啥事儿你们叫我，我听得见。”

秦满银嗔怪道：“哪儿用的着那么麻烦，随便吃口饭就行。”

吴老爹搓了搓手，憨厚的说：“家里也没啥好东西能招待你，你别嫌弃就成，咱快量吧！”

他们以步丈量土地，每240步为一亩，但因为太麻烦，步子有时候不准确，选用跟步子差不多长的竹竿来量。

量地需要不断的弯腰，挪动竹竿的位置，所以要费些时候。

苏锦儿回去做午饭，杨氏要给苏锦儿帮忙却被她赶了出去，说是让杨氏歇着，她来做就成。

油渣子馍馍做起来简单。

但是需要先揉面，先揉完了把面放着多醒一会儿，做出来的馍馍会更加好吃。

苏锦儿揉完面，给面团上面盖了一块布，布浸湿又拧干了，这是专门盖面团用的布，能防止面团表面变干，保持湿度。

洗干净儿手，苏锦儿烧火，准备熬黄米稀饭，吃油渣子馍馍必须配黄米稀饭，那是一绝。

黄米的价格比大米便宜。

是普通人家必备的主食。

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