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徐拙开始装盘。
他也不知道西餐装盘是怎么装的,反正对于一个中餐师傅来说,不直接把菜品盛到盘子里,而是装到一个小勺子里,总觉得有些别扭。
不过徐拙有摆盘技能的加持,所以操作起来,不会有任何翻车的可能。
他把火关掉,然后用小勺子,把锅里的红薯泥一点点的装进上桌用的那种不锈钢勺子中。
每个勺子都装八分满,装好之后,拿着勺子在桌上磕两下,让勺子里的红薯泥变得平整起来。
然后他拿着点缀用的薄荷叶插在上面。
最后把这些勺子有规律的摆放在盘子中,一道颇有西餐风格的炒红薯泥就做好了。
对于之前在盘子里那么一大坨,现在的红薯泥颜值提高了好多。
而且这么一人一个勺子,吃起来也干净很多,看上去也很文明。
一群老外凑上去闻闻味道,不停的夸着徐拙。
他们甚至还拿出手机,各自拍了几张照片。
有个老外拍完后,就心急的拿起一个勺子要品尝,被徐拙给拦住了。
“No!No!No!”
他也不会说其他单词,只能连着说好几声No来阻止对方。
论掌握一门外语的重要性。
那个厨师很好奇徐拙为什么阻止他,在赵光明解释很烫之后,才算是明白过来,还感谢徐拙提醒他。
不过那些感谢的话,徐拙除了一句Thankyou,别的什么都听不懂了。
从厨房端出来之后,一群人趁着窗外黄浦江的夜景,又拍了两张照片。
直到赵光明尝了一口觉得可以了,大家才一手拿着大勺,一手拿着小勺子,这么耐心的品尝了起来。
刚开始吃红薯泥的时候,多少有些不习惯。
因为红薯泥看着应该很凉,没有任何热气冒出,但是吃的时候却很烫嘴。
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