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正式开席后,侍应生过来先一人送了一条毛巾。
毛巾盛在盘子里,叠得方方正正的。
徐拙也没在意,他刚准备伸手拿着毛巾擦手,旁边那个外国小哥就拉住了他,嘴里不停地说着No。
啥意思?
“他说这毛巾是餐前甜点……这么高大上吗?”
周雯半信半疑的拿着旁边的西餐刀,在毛巾上划了一道,顿时里面就流出了紫色的粘稠流质。
看样子,应该是火龙果的果泥。
周雯切了一块儿,叉起一块尝了尝。
“味道如何?是不是火龙果?”
周雯摇了摇头:“是哈密瓜……现在有紫色的哈密瓜?”
分子料理嘛,玩的就是出其不意。
把甜品做成毛巾,已经让人觉得不可思议了。
然后又把哈密瓜做成火龙果泥的造型。
牛批。
怪不得有钱人都喜欢吃分子料理呢。
这种小惊喜和反转,确实让人心情愉悦。
毛巾甜点不大,大概几口就能吃完,不过这份甜点带来的愉悦心情,却能持续好久。
吃着这样的美食,徐拙突然理解分子料理了。
现代人的生活压力和精神压力非常大,确实需要来一餐分子料理来调剂心情。
能品尝到美味,还能放松心情。
这大概就是分子料理的真谛吧。
接下来,每一道菜都让徐拙有不同的认识。
相比红色房间里的那些菜品,紫色房间的菜品更注重艺术性。
不管摆盘还是造型,都无限接近艺术,甚至一些菜品直接仿制就是名画。
让几人在就餐之余,也感慨连连。
周雯甚至不停的拍着小视频发到群里,诱惑于可可孙盼盼等人。
看得大家全都羡慕不已。
于可可已经放话,等暑假的时候,一定要和孙盼盼把彩虹餐厅的每个颜色都吃一遍。
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