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徐拙静下来心，有条不紊的做着小葱拌豆腐。

他用的是北方做法，就是把豆腐焯水后，然后淋上香油和其他调料，用勺子把豆腐碾碎，然后再撒上葱花，摆出造型。

这步骤说起来简单，但是徐拙做出来的效果，却很不一般。

毕竟有摆盘技能加持，再加上做这道菜时间比较多。

自然就得心应手了。

主席台上，几个老头正在讨论徐拙的手艺。

“不管味道如何，就这份麻利劲儿，也应该让他出线……郭师傅，这孩子是谁啊？代表你们望月楼比赛的，但是跟望月楼的厨师好像都不认识一样。”

比赛的选手中，有好几个望月楼的厨师。

分店多嘛，那边的学徒想来参加比赛，店里自然不会阻拦。

而代表总店的徐拙，跟这些人却全程没有交流，台上的几个老头，以前去望月楼拜访的时候也没见过徐拙。

所以，他们对徐拙的身份很好奇。

郭树英不想把徐拙的身份暴露出来。

毕竟这孩子是徐济民的孙子，身上带着鲁菜的标签。

要是让台上几个老头知道他是鲁菜的传人，说什么都会选择把徐拙淘汰掉，省得这孩子打了徽菜的脸。

他想了想，淡淡的说道：“一个亲戚家的孩子，在外地开了个饭店，这次回来走亲戚，正好赶上了，我就帮他报了名，试试他的深浅。”

顿了一下他又说道：“大家该怎么评判就怎么评判，不用在意我俩的关系，反正他就是来玩儿的，走到哪一步都无所谓。”

几人心领神会的点点头，表示理解。

估计是一个心高气傲的远门亲戚，听说有这个比赛吵着要参加。

大家都有这种亲戚，都知道该如何应对。

这种人不用偏袒，也不用刻意针对，只要保持公平的态度进行评选就行。

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