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厨房里,直播还在继续。
徐拙看了看盆里的排骨,估计再炸两锅就能结束。
旁边的桌子上,孟立威已经开吃。
他捏着炸得金黄酥脆的排骨,一边吃一边给直播间里的人讲着这排骨的味道。
“刚刚徐拙往排骨上裹生粉的时候我还在好奇,这玩意儿好吃吗?别炸出来粘乎乎的,结果没想到,真酥啊……我咬一口你们听听,忒酥了!”
说话的功夫,他拿着一根排骨凑近摄像头,张嘴轻轻一咬,那酥脆的声音听得直播间的里的人直吞口水。
这还没完,他把排骨咬开之后,还展示徐拙炸得透,把中间的那根骨头抽出来,还把排骨上的肉撕开,让大家看里面有多鲜嫩。
这副欠打的样子,不仅让直播间里的人看得牙痒痒的,连正在炸排骨的徐拙都有点看不下去了。
“老孟,你就不能做个人吗?”
孟立威哈哈一笑,把那块肉一股脑塞进嘴里:“我这不是帮你宣传一下嘛,这道菜回头在酒楼上吧?”
“上,肯定上,好多人都喜欢吃这玩意儿的。”
现在店里的炸品不多,最受欢迎的还是那道让女孩子沉迷的芝士网油鸡卷。
现在多了这道蒜香排骨,应该也会很受欢迎的。
锅里的排骨还得几分钟才行,徐拙转过身,伸手拿了根炸好的排骨。
先闻了闻,蒜香味儿很浓。
张嘴咬一口,蒜香味儿很浓郁,不过因为腌制的时间不够长,味道稍稍有些淡了一些。
要是就这么单吃的话,问题倒是不大。
要是喝酒或者配其他主食,味道就有点不够了。
他没有跟那些UP主一样,明明没做好,甚至都没做熟,但是为了节目效果,还硬着头皮说好吃。
徐拙很直白的把这排骨的缺点说了出来,同时还提醒大家:“大家要是自己做的话,尽量把腌制时间延长一些,这样排骨会更加入味儿。”
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