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以前在林平市的时候，店里的米饭价格是两块钱一碗，现在搬到省城，店里象征性的涨了一块钱。

因为来省城后，大家商议的策略就是以烩面为主迅速打开省城的市场。

相对来说，米饭就是捎带的。

毕竟省城是烩面之都，在这里做餐饮，没有拿的出手的烩面就很难立足。

所以，刚开始没人重视米饭，而且除了夏天米饭的销量还行之外，其他季节，省城的人还是更喜欢吃烩面。

三块钱一碗米饭，这个价位别说对此同等级别的酒楼了，哪怕对比中等餐厅，也算便宜的。

现在省城中等以上饭店的米饭价格，基本都维持在四块一碗的基础上。

而再高档点的酒楼，则是五块起步。

所以现在徐拙把店里的米饭价格调高，几位高层非但没觉得意外，甚至还认为理所当然。

特别是关俊杰，因为是南方人的缘故，他到现在都不怎么习惯吃面食，总觉得米饭才是唯一主食。

所以不是很理解店里重视烩面忽略米饭的策略。

现在徐拙提升米饭价格，增加木桶饭的做法，让关俊杰有种老板终于找准发展方向的感觉。

“晓颖姐，你抓紧时间采购一批装米饭的小木桶，要精致点的，另外容量要适中，不要太大或者太小。”

说完后，徐拙想了一下，又对她说道：“另外跟我妈商量一下，把咱们店里用的大米换成品质更高一些的。”

酒楼刚开业，正是塑造口碑赚人气的时候，方方面面都要考虑到。

木桶饭的推出，算是填补了四方酒楼主食方面的一个空白，也间接的增加了顾客的饭量。

而且对于顾客来说，也算是多了种选择。

请客吃饭时候遇到那些嘴上说着不吃主食，但是眼睛却直盯着米饭不放的[第八区]人，也有了悠然的应对方式。

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