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超市老板自然是认得于可可的，隔壁酒楼的老板娘嘛。

他笑着从旁边放口香糖的货架上拿起一个纸盒子递过来，里面放着一包包的跳跳糖。

“奇怪了，刚刚你们酒楼那个老跟你在一块儿那个女孩儿，也来买跳跳糖了，酒楼又研究出什么新菜了吗？”

于可可没想到孙盼盼的速度这么快，她翻着盒子里的跳跳糖，随便拿了几包：“不是，是自己吃啦。”

说完，脑子里不自觉就出现了郭珊珊描绘的那些画面，小脸顿时红了起来。

偏偏超市老板还善意的提醒了一句：“少吃点糖，我跟你们这个年纪的时候天天吃甜食，后来不幸得了糖尿病……”

于可可付了钱，把那几包跳跳糖塞进包包里，鬼鬼祟祟的回到了四方酒楼。

这时候徐老板还不知道今晚会有巨大惊喜降临，还在绷着神经，一丝不苟的翻着锅里的羊肉。

之所以绷着神经，是因为他不会做手抓饭。

只是看了几个也不知道对不对的教程，再加上他那似是而非的理解和做其他菜品的经验，就这么大张旗鼓的开始。

说实话，徐拙心里真有点紧张。

不过既然已经开始，再紧张也是徒劳的，只能硬着头皮去做。

等锅里的羊肉开始发黄的时候，徐拙把胡椒粉倒了进去。

这会儿锅里的油比刚开始显得更多了一点，因为羊肉中的油脂被炒了出来。

把胡椒粉倒进去翻炒几下之后，徐拙倒入了切好的洋葱丝。

洋葱在西北菜中占有很大的比重，很多菜品比如大盘鸡炒拉条等，都能看到洋葱的身影。

在手抓饭中，洋葱同样重要，不仅要多放，还要把洋葱炒熟炒烂。

据说正宗的抓饭，里面看不到洋葱，但是洋葱的味道却非常浓郁，有种“吃葱不见葱”的烹饪理念。

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